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나의 영국 텃밭 일지 #1- 포도 수확 얼마만에 느껴보는 따사로운 날인지... 볕이 아까워서 얼릉 이불 빨래를 하고 한국에서 부모님이 보내 주신 고춧가루도 일광욕을 시켜줬다 그리고 드뎌 첫 수확을 하게된 포도... 그동안 일조량이 좋지 못하고 주구장창 비에 기온마져 낮았으니 올해 과실수는 예년만 못한데 이제 3살이 된 포도나무는 달랐다 까맣게 많이도 영근 포도알을 보니 아까워서 어찌 딸까나~ 했는데 그냥 놔 둬도 분명 썩어 문드러질게 뻔하니 큰맘 먹고 실행에 옮기기로 했다 심어놓고 몇년간 열매를 보지 못한 첫 포도라서 그런지 얼마나 대견한지 모르겠다 아까워서 따지도 못하고 매일 아침마다 문안 인사 드린 포도였는데 ㅎㅎㅎ 포도 수확덕에 도시 전원생활의 즐거움을 잠시나마 누려보네~! 쪼꼬만한 포도나무에 얼마나 조롱조롱 달렸는지 ~ 맛은 많이 달지.. 2023. 8. 16.
코츠월드 Cotswold 무작정 떠난 부활절 여행 차를 타고서야 코츠월드로 가기로 결정하고 붕~ ^^, 코츠월드는 영국사람들이 은퇴후 가장 살고 싶어하는 곳으로 자연과 마을이 잘 어우러진 전원동네라고 할수 있어요 영국에서의 Wold는 낮은 구름과 높은 언덕 그리고 넓은 계곡이 반복되는 지형을 의미해요 오래된 사탕가게가 눈에 띄어서 차를 멈추고... ㅎㅎㅎ 요런게 즉흥여행의 묘미겠죠?^^ 사람 사는 모습은 어디가나 비슷한가 봅니다 딸도 어릴적 친구들과 먹었던 사탕을 보니 추억이 새록새록 떠오르는것 같아요 BURFORD Burford는 코츠월드의 시작점이 되는 곳이에요, 이곳 건물들은 대부분 500년이 넘은 건물이라고 해요 주차할곳을 찾다가 예쁜 펍이 보여서 브런치하러 들어 갔는데 건물 외관보다 내부 인테리어가 너무 영국스러워서 분.. 2023. 8. 12.
마루 밑 아리에티의 세계 Antique shop에 있던 미니어쳐를 보니 마루밑 아리에티 애니메이션이 생각나서 사진 몇장을 올려 봅니다 노아의 방주 Noah's ark 다음에는 Farm House를 개조한 영국 시골 마을의 Antique Shop사진을 올려보려 합니다 무더운 여름 암쪼록 건강하시길 바래요 2023. 8. 8.
비오는 날 가지튀김 발만 담그고 떠난 영국 여름일까 두렵습니다 비가 오락가락하는 날에는 전을 부쳐 먹기에 아주 좋은 날이지만 재료가 없으니 집구석에서 조용히 때를기다리는 가지를 가져다가 방망이로 두드린다음 가지 튀김을 했지요 아수라 백작같은 영국 날씨 가지를 방망이로 두드린다음 손으로 찢어..서... 가지를 방망이로 두드리면 식감이 좋고 손으로도 잘 찢어진다고 하는데... 더 두드려야 했나? 결국엔 칼의 도움을... ㅋㅋㅋ 소금으로 밑간하고 전분가루만 넣어서 쉐킷 쉐킷 고무도 튀기면 맛있다고 했죠? ㅋㅋㅋ 소스 만들기: 간장, 액젓,식초,물엿,다진마늘, 설탕 가지를 넣어서 또 뒤적 뒤적 역시 튀김은 배신하지 않네~! 2023. 8. 8.
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