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인스타에서 우연히 보게 된 꽈배기 만들기
입에서 바스락 거리는 소리에 넘어가 당장 만들어 보았다
재료는
푸실리, 꿀, 설탕
방법
1.끓는 물에 소금을 넣고 푸실리를 10분 삶는다
2.볼에 담고 소금 한꼬집과 올리브유를 넣고 버무린다
3.팬에 펼쳐주고 180도 5분, 뒤집어서 5분 더~
4.뜨거울때 입맛에 맞게 설탕과 꿀을 넣고 버무린다
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푸실리 양이 많아서 반은 오븐에 굽고 반은 에어 프라이기로 구었는데 결과는 오븐 보다 에어프라이기로 튀기는것이 더 맛있고 바스락 거리는 식감도 좋았다, 에어프라이기가 없어서 오븐에 굽는다면 절대 절대 말리고싶다
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