반응형 Blog8 Kalles(칼레스)를 곁들인 명란오이 샌드위치 얼마전 아마존 프라임에서 칼레스를 주문했다 인*타에서 몸매관리를 한다고 하는 사람들 사이에선 이미 유명세를 타고 있었지만 유행에 둔감하기도 하고 뒤쳐진 나는 딸의 이야기를 듣고서야 반색을 하며 주문을 했던 것이다 딸의 친구는 스웨덴 사람인데 칼레스를 추천하면서도 스웨덴 사람들 사이에서도 호불호가 갈린다는 이야기를 했다고 한다 그래서 아주 소심하게 하나만 주문하고서는... ㅎㅎㅎ 나중에서야 더 주문을 할껄~ 하고 후회를 했더랬다^^ 주문하고 다음날 바로 받은 칼레스 드뎌 영국도 변화가 조금씩 되는가 보다! 먼저 빵위에 버터를 바르고 그위에 얇게 썬 오이를 올렸다 오이 샌드위치는 영국학교 급식에서 가끔씩 나오는데 처음에 그 비주얼을 보고서는 어떻게 저런걸 줄수 있을까? 라고 속으로 실망한적이 있었다 하지만 .. 2023. 11. 29. 영국의 로컬 가든 센타 오늘은 영국 로컬 가든 센타를 소개해 보려 한다 영국 사람들은 정원 꾸미는것에 상당한 자부심이 있어서 철마다 새로운 꽃과 나무를 사들이는 데에 인색하지 않는것 같다 그래서인지 상가 주변에 꼭 꽃가게가 있는건 기본이고 가격도 아주 저렴하기도 하다 그리고 주변에 가든 센타가 여러곳이 있는데 우리집 근처에도 걸어서 갈수 있을 정도의 거리에 가든 센타가 있어서 얼마나 잘 이용 하는지 모른다. 가든 센타는 우리가 흔히 아는 화훼단지와는 조금 다르다고 할수 있다 가든 센타안에는 꽃이나 나무, 텃밭을 위한 각종 모종들과 과실수 뿐만 있는게 아니라 로컬 먹을거리나 편집샵처럼 여러 물건들을 구매할수 있다 내가 자주 방문하는 곳은 포트메리온 도자기들을 20% 세일 하는 가격으로 만나볼수 있으니 이쯤이면 일부로라도 발걸음을.. 2023. 11. 25. 홍차, 말차 덕후의 얼그레이 파운드 케익 & 말차 파운드 케익 어렸을때 친구집에서 처음으로 마셔본 홍차... 홍차를 우려낸 물에 우유를 타서 줬던 친구는 아주 아주 귀한거라며 남기지 말고 마시기를 권했다 맛은... 나는 아주 당당하게 보리차에 우유를 타서 마시는것 같다며 먹기를 거부 했던 기억이 생생하게 난다 40여년전의 아주 까마득한 옛일이지만 어제일처럼 머릿속에 남는 이유는 뭘까? 20여년전 영국살이를 시작하면서 나는 생애 두번째로 홍차를 맛 보았다 그당시 나의 영어 선생님이었던 에리카는 홍차에 우유나 설탕을 넣기보단 그냥 그 홍차 본연의 맛에 집중하면 분명히 내가 좋아하게 될거라고 수업때마다 홍차를 대접해 주었다 그녀의 말은 정확히 들어 맞았다 우유나 설탕 없이 마시는 홍차는 말 그대로 입속 가득히 향을 머금고 부드럽게 목넘김을 한후 내 속 깊은곳 까지 깔끔하.. 2023. 11. 21. 가을과 겨울 그 어느쯤에서 즐긴 주말 일상 오랜만에 햇빛이 비친다, 내일이면 다시 비가 온다고 하니 아침 일찌기부터 두터운 외투를 꺼내 입고 Richmond park 에 왔다 공원 입구에 차를 파킹하고 한시간쯤 걸어서 영국의 부잣 동네인 리치몬드에 왔다 토요일이라 사람들이 분비기 시작 하지만 아름다운 풍경을 가진 이곳엔 서로들 작은 카메라에 찰나의 가을을 담기 바쁜 모습이다 그 속에 나도 끼어서 부지런히 영상으로 담아 본다 지극히 영국 스러운 거리 리치몬드 하이스트리트로 내려가 보니 작은 마켓이 열려서 꿀찜한 허기도 채우고 아기자기한 소품에 눈의 즐거움도 채워본다, 바람이 꽤 쌀쌀하지만 프랑스식 양파 스프와 치즈가 듬뿍 뿌려진 그릴 샌드위치와 지중해식 Souvlaki로 입의 즐거움까지~ 세상에나 핸드메이드 디저트라니! 아기모양 케잌은 살짝 거북했.. 2023. 11. 13. 할로윈 쿠키 만들기 영국의 할로윈은 여느때처럼 조용하기 그지 없다 이유는 할로윈 축제가 지극히 미국것이어서 영국 사람들에겐 흥미가 없다고 말해준 영국 친구가 생각 나네.. 그래도 딸이 학교에 다닐때는 여름 방학때부터 초대장을 받고 할로윈만을 기다리던 딸과 그녀의 친구들이 생각 나는 즐거운 추억 거리가 있다 내가 사는 동네에는 연세가 있으신 분들이 많이 살아서 그런지 할로윈 흔적은 전혀 찾아 볼수가 없다는점이 좀 아쉽지만 그래도 혹시나... 사탕이나 과자같은걸 받으러 우리집에 찾아 올수도 있다라는 생각에 열심히 쿠키를 구워 보았다 ㅋㅋ 쿠키 완성후 인*타에 먼저 올리고~ Halloween cookies 기본재료: 100g unsalted butter, 100g sugar powder, 1tsp salt, 1egg, 1tsp .. 2023. 11. 3. 영국 앤티크 샵 즐기기 옛것을 소중하게 생각하는 영국 사람들답게 조그마한 도시에는 아기자기한 앤틱샵이 꼭 하나씩은 있다 이곳은 영국 서남부 지역에 위치한 Dorking이란 곳이다 예전에는 앤틱 마을이라고 불러도 될 만큼 거리 양옆으로 앤틱샵들이 줄줄이 있었는데 경기침체로 인해 이곳 앤틱샵 거리의 가게들이 꽤나 많이 문을 닫은 상태라 안타깝기 그지 없다 한나절 열심히 돌아다녀도 다 구경을 못할만큼 규모가 큰 편이었는데... 계란 사러 근처 Farm shop에 갔다가 날씨도 좋고 눈 호강도 시켜줄겸 Dorking으로 운전대를 돌렸다 평일인데도 구경하는 사람들이 많이 있다 구경하는 사람이 많지 않더라도 결코 구매의 압박같은건 눈꼽만큼도 주지 않는 곳이라 이곳 Dorking의 앤틱샵은 참으로 편안하고 매력적인곳이다 영국 시골 마을의 .. 2023. 10. 30. 이전 1 2 다음 반응형
